Chin Litäi
Das Herzprojekt der Arbeit von Nathalie Manac’h in Myanmar (siehe auch unten: Shwe Ywar Ngan) ist zweifelsohne die von ihr ins Leben gerufene Kooperative Chin Litäi in Chin State. Die abgelegene Region und deren als Minderheit nicht eben geförderte Bevölkerung haben es nicht leicht, mit ihren Produkten an internationale Märkte zu gelangen.
Mit Chin Litäi bekommen Kleinstproduzentinnen die Möglichkeit, ein Spitzenprodukt zu erzeugen und dieses zu fairen Preisen zu verkaufen. Nathalies Arbeit erschöpft sich dabei nicht im reinen Handel sondern umfasst auch ein grosses Bildungsengagement mit Workshops von Coffeeprocessing bis hin zu Businessenglish. So werden nicht neue Abhängigkeiten, sondern Geschäftsbeziehungen auf Augenhöhe geschaffen.
Der Kaffee ist ein Juwel unter den Spezialitätenkaffees. Die Sorgfalt und die besonders reif geernteten Früchte, gepaart mit einem äusserst speziellen Terroir ergeben ein Produkt mit einer aussergewöhnlichen Eigenständigkeit und Eleganz!
Eckdaten:
REGION: Southern Chin State; NAME OF THE FARMERS GROUP: Chin Litäi; MEMBERS: 300 from Kanpelet, Matupi and Mindat Townships; CROP PERIOD: January-March; ALTITUDE: 1500-2200 m; VARIETY: Catimor; PROCESSING: Natural; NAT COFFEE RELATION WITH CHIN LITÄI: As a founder of the farmer group, Nat Coffee is supporting young entrepreneurs. Our goal is to revitalize the Chin coffee sector. Direct purchase, direct price negotiations, direct trade.
Weitere Infos: